石油：食品通脹風險 - 渣打銀行
|渣打銀行的伊桑·萊斯特和馬杜爾·賈分析了油價上漲如何透過化肥成本和貿易瓶頸迅速推高全球食品通脹。他們指出，食品在CPI籃子中的份額、進口強度和飲食模式將影響各國的結果。他們認為，食品CPI通脹存在上行風險，尤其是在化肥可負擔性已經受到壓力的地方。
油、化肥與全球食品CPI
"油價上漲通常會透過化肥成本的上升迅速傳導至食品價格；全球化肥貿易在霍爾木茲海峽的暴露程度遠高於其他生產要素。"
"自美國/以色列-伊朗戰爭開始以來，各國政府已避免實施新的市場干預措施以直接遏制食品CPI通脹，因為天然氣價格的上漲（對化肥生產比石油更為重要）歷史上比全球油價飆升更具暫時性，並且各國政府對農業部門保持著相當大的結構性承諾。"
"但由於主要貿易經濟體（尤其是中國和歐盟）最近採取的保護主義措施，化肥的可負擔性已經受到壓力，這表明即使在能源價格開始上漲之前，食品CPI通脹也存在上行風險。"
"全球食品和總體CPI通脹周期往往強相關，國際貨幣基金組織估計，油價在一年內上漲10%可能會使全球通脹上升約40個基點。"
"消費者心理可能會導致各國食品CPI通脹的大幅波動，因為有大量證據表明，人們特別關注他們定期購買商品的價格。"
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